Kế hoạch tổ chức lễ phát động “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2019

KẾ HOẠCH
Tổ chức Lễ phát động “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2019

Căn cứ công văn số 1023/GDĐT-CTTT ngày 29 tháng 3 năm 2019 của Sở Giáo dục và Đào tạo về thực hiện Kế hoạch tổ chức Lễ phát động “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2019;

Căn cứ công văn số 1477/UBND-VX ngày 5 tháng 4 năm 2019 của Ủy ban nhân dân quận về việc tăng cuờng đảm bảo an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm hưởng ứng “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2019;

Căn cứ công văn số 278/GDĐT ngày 10 tháng 4 năm 2019 của Phòng Giáo dục và Đào tạo quận Gò Vấp về thực hiện Kế hoạch tổ chức Lễ phát động “Tháng động vì an toàn thực phẩm” năm 2019;

Trường Trung học cơ sở Huỳnh Văn Nghệ thực hiện Kế hoạch tổ chức Lễ phát động “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2019 như sau:

I. MỤC ĐÍCH - YÊU CẦU

- Nhằm bảo đảm an toàn, vệ sinh đối với các loại thực phẩm tươi sống, quản lý kiểm tra việc sử dụng chất cấm trong sản xuất, chế biến thực phẩm tại các cơ sở dịch vụ ăn uống, căng tin, bếp ăn tập thể trường học.

- Nâng cao ý thức chấp hành chính sách, pháp luật về an toàn thực phẩm (ATTP) của các tổ chức, cá nhân trong việc sản xuất, kinh doanh, tiêu dùng các thực phẩm tươi, sống (rau, thịt, trứng, thủy sản).

- Nâng cao nhận thức và trách nhiệm của đội ngũ cán bộ quản lý, giáo viên, nhân viên, phụ huynh, học sinh, sinh viên đối với công tác đảm bảo vệ sinh ATTP; thúc đẩy các hoạt động, cải thiện về điều kiện làm việc, đảm bảo an toàn lao động, ATTP.

- Tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra bảo đảm ATTP tại trường học;

- Bảo vệ tính mạng, sức khoẻ cho học sinh và người lao động; không để xảy ra ngộ độc tập thể, không để xảy ra tử vong nếu xảy ra ngộ độc.

- Nâng cao vai trò, trách nhiệm của cán bộ quản lý, đội ngũ giáo viên, nhân viên, bếp ăn tập thể, căng tin trong công tác coi trọng dinh dưỡng hợp lý và nguồn thực phẩm an toàn cho học sinh.

II. NỘI DUNG THỰC HIỆN

1. Triển khai, tổ chức tuyên truyền sâu rộng trong đơn vị “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2019 với chủ đề:

“Nói không với thực phẩm giả, thực phẩm kém chất lượng. Bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng”.

2. Thời gian phát động: Từ ngày 12 tháng 4 đến ngày 15 tháng 5 năm 2019

3. Nội dung tuyên truyền:

- Tham dự Lễ phát động “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2019 vào lúc 7 giờ 30 phút ngày 18 tháng 4 năm 2019 tại Chợ An Nhơn do Ủy ban nhân dân quận tổ chức.

- Đưa tin, tuyên truyền về các hoạt động bảo đảm ATTP tại trường học.

- Thực hiện công tác Tuyên truyền, hướng dẫn, thực hiện đúng Luật ATTP, Nghị định hướng dẫn Luật ATTP, thông tư và và các văn bản quy định, hướng dẫn có liên quan.

 - Thực hiện theo công văn chỉ đạo số 967/GDĐT-CTTT của Sở Giáo dục và Đào tạo, ngày 26 tháng 3 năm 2019 Về nhắc lại việc tăng cường công tác đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong trường học.

4. Chủ động xây dựng kế hoạch đảm bảo ATTP trong trường học: Thực hiện có hiệu quả các biện pháp đảm bảo ATTP, theo dõi và quản lý tốt sức khỏe của học sinh, cán bộ, giáo viên, nhân viên trong nhà trường; khi phát hiện có sự cố về ATTP thông báo ngay cho các cơ quan y tế để có biện pháp xử lý kịp thời.

5. Hướng dẫn cho cán bộ, giáo viên, nhân viên chế biến thực phẩm tại các căng tin, bếp ăn tập thể thực hiện tốt các biện pháp vệ sinh cá nhân, ăn uống, cơ sở chế biến thực phẩm, đảm bảo nơi tiếp phẩm; sử dụng phụ gia thực phẩm an toàn; nhận biết, sử dụng thực phẩm, thức ăn đảm bảo an toàn. Tuyệt đối không sử dụng thực phẩm xuất xứ không rõ ràng, thực phẩm bị hư để chế biến thức ăn trong trường học.

6. Bếp ăn và căn tin phải có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.

7. Đẩy mạnh công tác tuyên truyền, giáo dục, nâng cao nhận thức cho cán bộ, giáo viên, nhân viên chế biến thực phẩm tại căn tin, bếp ăn của trường và cha mẹ, học sinh các biện pháp phòng, chống ngộ độc thực phẩm. Giáo dục học sinh biết không nên mua thức ăn, đồ uống ở các hàng rong không bảo đảm vệ sinh ở khu vực quanh trường học.

8. Tăng cường công tác tự kiểm tra đối với căng tin, bếp ăn của trường. Nghiêm túc thực hiện các quy định về vệ sinh ATTP nhằm hạn chế tối đa ngộ độc thực phẩm và các bệnh lây truyền qua thực phẩm. Kiên quyết không để các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm không đủ điều kiện vệ sinh ATTP cung cấp thực phẩm và thức ăn cho nhà trường.

9. Thực hiện băng rôn khẩu hiệu tuyên truyền trong tuần lễ phát động:

- Nhiệt liệt hưởng ứng “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2019.

Để đảm bảo an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm xảy ra trong trường học. Hiệu trưởng yêu cầu cán bộ, giáo viên, nhân viên chế biến thực phẩm tại căn tin, bếp ăn và các bộ phận trực thuộc quan tâm, khẩn trương triển khai thực hiện./.